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        海安石化工業助劑品質保證


        油包水乳化劑和水包油乳化劑的區別方法

        發布時間:2016-07-27 16:47
          
          乳化劑一般分為水包油和油包水型兩種,因此可以根據 “油”、“水”的不同性質對乳化劑進行鑒別,方法有五種。


        油包水和水包油乳化劑
         
         
        1、染色法
          “蘇丹III”為油溶性染料。在乳化劑中加入少量此種染料 ,若乳化劑為油包水型的,則乳化劑整體呈紅色;若為水包油型的,則染料保持原狀 ,攪拌后僅液珠帶色。反之 ,在乳化劑中加入少量甲基橙時,若乳化劑為水包型的,則乳化劑整體呈紅色;若為油包水型的,則染料保持原狀,攪拌后僅液珠帶色。為提高鑒別的可靠性,可同時加入油溶性染料和水溶性染料進行試驗。
         
         
        2、稀釋法
          水包油型乳化劑能與水混溶,油包水型乳化劑能與油混溶,利用這種性質可以判斷乳化劑的類型。例如,將乳化劑滴入水中,它在水中擴散開來,則為水包油型的;如浮于水面,則為油包水型的。
         
         
        3、電導法
          水和油的電導率相差很大,藉此可確定乳化劑的類型。水包油型乳化劑較油包水型乳化劑的電導率大數百倍。所以,在乳化劑中插入兩電極 ,在回路中串聯氖燈 ,當乳化劑為水包油型時燈亮 ,為油包水型時燈不亮。
         
         
        4、濾紙潤濕法
          此法適用于鑒別重油和水的乳化劑。將乳化劑滴于濾紙上,若液體能快速展開,在中心留下一小滴油,則乳化劑為水包油型;若乳化劑液滴不展開,則為油包水型。但此法對于在紙上能鋪展的油 ,如苯、環己烷、甲苯等所形成的乳化劑不適用。
         
         
        5、光折射法
          利用水和油對光的折射率不同也可鑒別乳化劑類型。令光從一側射入乳化劑,乳化劑粒子起透鏡作用,若乳化劑為水包油型的則粒子起集光作用,用顯微鏡觀察僅看到粒子的左側輪廓;若乳化劑為油包水型,則與上相反,只能看到粒子右側輪廓。



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